だーげーほーです。
前回の記事で書いた、台北・永康街にあるおしゃれな台湾雑貨のお店、來好(来好/ライハオ)。
【台北】來好★雑貨好きなら絶対に行くべき！心躍るMITのお店
この日の次の目的地、來好から8分ほど歩いて移動したのは、手作りのパンとお菓子のお店、手天品（ショウティエンピン）です。
手天品の店舗入口
手天品の場所とアクセス
住所：台北市大安區潮州街188-1號
MRTで向かう場合、東門・大安森林公園・古亭のいずれかの駅が最寄りです。
ここから大安森林公園方面へ3分ほど歩くと、古い日本家屋を改装した風情のあるレストラン・青田七六があります。
青田七六の入口
中庭
駅から少し離れた住宅街の中にあるので、こういう別のスポットと合わせて散歩がてら行くのがよいかもしれません。
店内の様子
冷蔵ケースの中には冷蔵商品と卵・牛乳が並ぶ
店内の内装は至ってシンプルで、台湾でよく見かけるタイプの、お菓子も売っているパン屋さんという雰囲気です。
パンは曜日限定の数量限定で作っているそうで、事前に電話での問い合わせが必要です。
今回はお菓子の購入が目当てなので、直接向かいました。
下の写真は、レジの前に並ぶクッキー類。一番左は椰棗核桃（デーツクルミ）。
クッキー類
パイナップルケーキは別の棚に並んでいました。
ビスコッティー・パイナップルケーキと、ジャム・オイルなど
一番上の棚にあるのはギフト用の箱。今回は自分が食べる用なので、包装はなしで買って帰りました。
クッキーとパイナップルケーキを数種類ずつ購入
各種クッキーとパイナップルケーキ
左手前から時計回りに如意卷（シナモンクッキー）、苦甜巧克力餅乾（ビターチョコクッキー）、燕麥餅乾（オートミールクッキー）、小圓餅（ミニバタークッキー）。真ん中の四角いのはパイナップルケーキです。
私が特に気に入ったのはオートミールクッキー。オートミールってこんなにおいしかったっけ？という、意外性ナンバーワンのお味でした。
どれも食感が軽くて優しい味で、あっという間に食べてしまいました。
パイナップルケーキ3種類
鳳梨酥（パイナップルケーキ）は、3種類あるのをひとつずつ買ってみました。上にあるのが原味（オリジナル）、左は核桃（クルミ）、右は核桃鳳茶酥（クルミ＋生地に烏龍茶葉入り）です。
クルミ入りパイナップルケーキ
とにかくパイナップルケーキが絶品、と聞いていたのですが、本当に本当にとーっても美味しかったです。賞味期限内に食べきれなそうだった原味は、冷凍して後日食べました。
クルミ＋烏龍茶葉入りパイナップルケーキ
個人的には台湾茶を使ったスイーツが大好きなので核桃鳳茶酥は外せないけれど、3種類どれもそれぞれにおいしくて、次にまた行く機会があればまた3種類買う予定。
烏龍茶葉入りパイナップルケーキの断面
素朴な手作り感がありながら、一口食べたら、明らかにいい材料を使って丁寧に作っているのがわかる、本当においしいパイナップルケーキです。たぶん誰が食べてもおいしいと感じるであろう、良質ながら主張しすぎない味。
手天品の商品はどれも手作り、添加物不使用で、乳化剤やトランス脂肪酸を使っていないのだそうです。
台湾の安いパン屋さんはトランス脂肪酸を使っているお店が多く、私は独特の匂いが苦手なので、パンの方もお味が期待できそう。
私の場合、台北へは観光ではなくなにかしらの用事で行くことが多いので、永康街付近へ行く機会はなかなかないのですが、また絶対買いに行きたいです。
だーげーほー
公式サイト（一部日本語対応）はこちら。
