果実のうまみをぎゅっと凝縮、陽光菓菓の台湾ドライフルーツ

ドライ愛文マンゴー（愛文芒果乾）

ドライ愛文マンゴー

台湾マンゴーの名産地といえば、の台南玉井産。

かつ台湾マンゴーといえば、の愛文マンゴー（アップルマンゴー）。

加糖タイプでちょっと甘さは多め。手のひらサイズで食べ応えがあります。以前に玉井のマンゴー市場で買ったものより柔らかく、水分量がちょうどいいので歯ごたえも適度にあって食べやすいです。

【台南〜台中】玉井マンゴー市場でかき氷とドライフルーツを堪能

そのままかじってもいいし、細かく切ってプレーンヨーグルトに入れて一晩冷蔵庫で寝かせてから食べるのもおすすめです。

無添加ドライパイナップル（無添加鳳梨乾）

無添加ドライパイナップル

パイナップルの産地で有名な台南關廟産。2019年モンドセレクション金賞受賞。

パイナップルもいくつか品種がありますが、これは台農十七號 金鑽鳳梨という種類で、なんと1パックあたり2個のパイナップルを使用しているそうです。

砂糖を使わなくても十分甘く、繊維が少ないので歯に引っかかることもなく食べやすいです。

ドライフルーツにするとまた違う味わいになって、口の中に入れるとじわりじわりと旨味が出てくるので、乾物のようにずっと口に入れていられます。

ドライいちご（草莓乾）

ドライいちご

台湾産のドライいちごは最近ちょくちょく見かけますが、それにしても見た目が地味！添加物を使っていないから。

いちごの香りと風味がぎゅっと凝縮されていておいしいです。

先日別のメーカーのフリーズドライタイプを買ったのですが、こういう半生タイプの方が食べやすいかも。そのままだと結構酸っぱいので、これは加糖で正解だと思います。

無添加ドライドラゴンフルーツ（無添加火龍果乾）

無添加ドライドラゴンフルーツ

台湾の最南部、屏東産。

ドラゴンフルーツのドライは初めて食べました。

くっつきやすいからなのか？袋入り個包装で5袋入っていて、さらに個包装の中に3枚入っていました。ドラゴンフルーツ特有のぎっしり入った種がパリパリ言ってかなり面白い食感。

個包装になっていました

日本でも最近台湾ドラゴンフルーツの輸入販売がされるようになりましたが、現時点では中が白いホワイトドラゴンフルーツ（白肉）のみが対象で、中が赤いいわゆるレッドドラゴンフルーツ（赤肉）は対象外です。

台湾ではあっさり味の白肉より、甘みが強い赤肉の方が人気があります。これも砂糖なしなのに結構甘い！食べると舌が真っ赤になり、色素がそのまま排泄されますが、自然のものなのでご心配なく。

ちなみにドラゴンフルーツはお通じがよくなりますよ。ヘルシー度＆インパクト強めです。

ドライ情人果（情人果乾）

ドライ情人果

台南産。

情人果というのは甘酸っぱい緑の未成熟マンゴー（土芒果）の砂糖漬けで、マンゴーかき氷にトッピングされていたり、結婚式のおつまみで出たりします。

緑色で小さくてあま〜い「土芒果（トゥーマングォ）」を食べてみた

見るからに着色な緑色のものも多い中、こちらは無着色で原材料は土マンゴーと糖と塩のみ。

食べたことのある人はわかると思うのですが、独特のさわやかな風味の甘酸っぱさで、くせになる自然なおいしさです。この5種類の中で一番好きかも。

パッケージもおしゃれで衛生面にも気を使っていて品質の高い陽光菓菓の台湾ドライフルーツ、お土産にいいですよ。

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